Miniciunele, uscatele, fundite. Va mai aduceti aminte de ele? Este
acel "dulce" simplu. Este atat de impamantenit la noi, incat ai putea crede ca
romanii l-au inventat. Ei bine, il savureaza la fel de mult si
italienii (Carnivale) si unguri (Csoroge), cum ii spun ei, nu exista
casa de italian sau unguri fara o minciunica, doua, pe masa. Evident, aceasta este doar una din miile de variante de retete existente.
 |
| Minciunele |
Daca iti plac cartofii si nu concepi sa treaca o saptamana fara sa te
bucuri de gustul lor, iti propunem o reteta delicioasa de cartofi. Se prepara usor si sunt atat de buni incat nu te vei mai
satura de ei. Daca ai pofta de ceva bun, incearca aceasta reteta delicioasa de cartofi.
 |
| Cartofi cu smantana si parmezan |
Ficatul de porc prajit poate fi uneori tare si inecacios iar acest lucru
ne determina sa fim destul de reticenti atunci cand vine vorba de
prepararea lui. Insa putem elimina in mare parte acest neajuns tinand
ficatul de porc in lapte.
 |
Ficat de porc cu sos
|
Un preparat
tradițional, mai puțin cunoscut decât bulzul de la stână, dar la fel de
delicios și special, cunoscut în toatele casele. O rețetă
fantastică. Se spune că nu este gospodărie în Bucovina, care să nu fi făcut duminica
o astfel de mâncare. Preparare se face pe etape și începe cu mămăliga.
 |
| Galuste de mamaliga cu ciuperci |
Mamaliga cu ciuperci la cuptor este un preparat foarte gustos, ideal pentru cei care vor un fel de mancare consistent, fara carne.
 |
Mamaliga cu ciuperci la cuptor
|
