Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.
Sach: A fost un preparat care m-a intrigat de la bun început. Mâncarea se prepară într-un vas de lut,
un recipient din lut tradițional vechi și care poate fi folosit pe foc
sau în cuptor. Vasul este un fel de plită mare, rotundă și puțin adâncă, așezată pe un suport
din metal cu două mânere de lemn, iar mâncarea pregătită în el se
menține caldă aproximativ 20-30 de minute.
Sach e o mâncare foarte grea și consistentă.
 |
| Bucătăria tradițională bulgărească - Sach |
