
Ciorba din carne de porc este foarte delicioasa, hranitoare si
aromata. Se pregateste in anotimpul rece pentru ca este o ciorba mai
grasa, dar poate fi servita in orice anotimp, oricand.
 |
| Ciorbea deasa cu legume |

Nu poate sa treaca acest minunat sfarsit de saptamana fara ceva dulce.
Un dulce care respecta regulile dulciurilor facute in casa: ingrediente
simple, prepararea rapida, final perfect. Varianta cu cacao si ciocolata a celui mai cerut desert din casa mea.
 |
Budinca de paine cu ciocolata
|

Verdeturile si usturoiul se adauga in iaurt, dar asa, aspectul e
mai rafinat si gustul verdeturilor se evidentiaza mai bine. Pesto-ul l-am facut cu ingrediente
specifice.
 |
Oua ochiuri (posate) cu iaurt
|

Carne de vita maturata, legata
ca sa-si pastreze forma la copt si cu grasime deasupra ca sa ramana
suculenta. Merge cu piure de cartofi, o budinca simpla si un pic de hrean.
 |
| riptura de vita |