În mod
tradițional, fiecare componentă a tocanei de legume este preparată
independent, permițând fiecărui ingredient să se gătească pentru timpul
potrivit și apoi asamblat pentru a găti scurt. Să facem împreună o tocana de legume.
 |
| TOCANA DE LEGUME |
Am avut surpiza sa aflu ca tocana - adica o mancare de carne de vanat, oaie, porc, vita, pasare, peste,
etc., legume, cu ceapa, vin ,otet
,rosii si condimente. In general se foloseste carnea de vita.
 |
| TOCANE DE VITA |
Asta e cea mai veche rețetă de mici pe care românul o are. Asta e rețeta la bază căreia stau
toate cele de acum. Fă micii așa cum o făceau strămoșii noștri, e atât de simplu! Urmares-te reteta.
 |
| MICII ROMANESTI |
Fie pentru dejun, prânz sau cină, aceste ouă coapte reprezintă o modalitate rapidă
de a oferi o aromă în plină expansiune și o doză de alimente sănătoase. O rețetă foarte ușoară, un fel de mâncare de oua, sos de roșii, branza și ardei grași - pentru orice masă a zilei.
 |
| OUA CU ROSII SI BRANZA |
Ceea ce va propun astazi nu este o reteta propriu-zisa, dat fiind ca se
ia un iaurt, se combina cu putin unt si un pic de marar apoi se adauga orez, oul fiert, supa de vita si gata! Ati obtinut un delicios
antreu. Pofta buna.
 |
| SUPA DE IAURT |
