Ceea ce va propun astazi nu este o reteta propriu-zisa, dat fiind ca se
ia un iaurt, se combina cu putin unt si un pic de marar apoi se adauga orez, oul fiert, supa de vita si gata! Ati obtinut un delicios
antreu. Pofta buna.
 |
| SUPA DE IAURT |
Ingrediente
- 2 pahare mari iaurt
- 100 g orez alb
- 150 ml supă din concentrat de vită
- 25 g unt
- 1 căţel usturoi
- 1 legătură mărar
- 2 ouă
- sare
- piper
Mod De Preparare
În vase separate se pun la fiert ouăle şi orezul. Apoi, în unt topit se căleşte usturoiul și se adaugă orezul scurs.
Se lasă 1-2 minute şi se trage de pe foc. Iaurtul se mixează cu orezul şi supa de vită, potrivind gustul de sare şi piper.
Se adaugă mărarul şi se dă la rece.
Se serveşte supa cu gălbenuşurile fierte, fin tocate sau cu ardei iute și castraveși reci tocați mărunt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.