Aici gasesti cele mai gustoase retete, imbunatatite, a mincarurilor de zi cu zi, din bucataria traditionala Romaneasca.
Aici gasesti cele mai gustoase retete, imbunatatite, a mincarurilor de zi cu zi, din bucataria traditionala Romaneasca.
La fel ca si fasolea batuta la noi, grecii servesc fava cu ceapa si capere, sau cu o ceapa caramelizata pe care eu o gasesc delicioasa. Daca puteti face efortul de a gasi si rosii uscate, veti vedea ca merita din plin!
 |
Mazare decorticata – fava |
Ficatul de porc cu ciuperci si sos de mere servit cu garnitura de orez si stafide in cosulete de gogosari la otet este o mancare cu carne delicioasa si complexa.
 |
Ficat de porc cu ciuperci si sos de mere servit cu garnitura de orez si stafide in cosulete de gogosari la otet |
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Varză murată cu carne de porc rețeta ardelenească de toroș sau pomana porcului.
Tare gustos e acest toroș! O mâncare grozavă cu varză murată și carne de porc, în stil ungures..
NOTA;
Inseamnă chiar „pomană” (în limba maghiară), adică o masă comună cu familia și cu cei care ajută la tăierea porcului.
La pomana porcului sau toroș se folosesc căzăturile de la fasonarea pieselor (musai să aibă si ceva grasime) dar și piese cu os (cum sunt coastele de exemplu).
Varza e deja acrită. așa că se poate trece la gătirea acestui fel tradițional.
 |
| Ardelenească de toroș sau pomana porcului |
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Ai mâcat vreodată supă de lapte? E delicioasă! Încearcă şi tu această reţetă simplă!
 |
Supă de lapte |
Varza murata calita cu coaste de porc la cuptor este o mancare satioasa si gustoasa, se face repede si nu necesita foarte multe ingrediente. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de coaste de porc cu carne si grasime astfel varza este calita in grasimea pe care o lasa carnea. Este important sa faceti aceasta mancare intr-un vas mai adanc cu capac. Mamaliguta si ardeiul iute ar trebui sa nu lipseasca deoarece se potrivesc de minune cu acest fel de mancare.
 |
Varza murata calita cu coaste de porc la cuptor |
