Cascaval în formă lichidă. Anumite tipuri de cașcaval sunt topite pe foc și în cascavalul
topit se introduc crutoane de pâine, stropite cu vin alb, puse pe o furculiță
înaltă. Acesta era metoda principală prin care se consumau pâinea și cascavalul topit, în lunile de iarnă.
 |
| Cascaval lichid in smantana si vin alb |
Cartofi prajiti, sunt deosebit de gustosi si se prepara foarte
usor, fiind prajiti in foarte putin
ulei. Este un
fel de cartofi cruzi dati prin razatoare cu ou, parmezan si condimente,
prajiti; binenteles ca se pot combina cu mai multe feluri.
 |
| Cartofi prajiti elvetieni |
Cartofii sunt hrănitori și nu ar trebui excluși din meniul
zilnic. Iată o rețetă de budinca creativă care are drept ingredient
principal banalul cartof. Eu o voi incerca Pofta buna!
 |
Budinca de cartofi cu sunca
|
Cea mai simplă
și gustoasă rețetă de paste din lume la cuptor
cu sos de rosii, carne, mozzarella, parmezan si ricotta, asta este! Făcută din
ingrediente simple, puține și deloc costisitoare, în timp record și cu
minimum de efort. Ha, ha, ha ...
 |
| Paste la cuptor cu sos de rosii, carne, mozzarella, parmezan si ricotta |
Această rețetă de piept de pui cu ciuperci și smântână este pur și simplu perfectă. Gătit într-un sos delicat de smântână, parfumat cu vin și cu aroma
robustă a ciupercilor, pieptul de pui nu va fi deloc uscat, ci fraged și
delicios.
 |
| Piept de pui cu ciuperci și smântână |
