Zemoase şi gustoase aceste chifteluţe cu roşii uscate, usturoi şi
ierburi aromatice! Mai întâi le prăjeşti, apoi le fierbi puţin în sos şi
la serveşti la laşi la cuptor să se învelească într-un strat de brânză
moale. Totul într-un singur vas, obţinând astfel cele mai bune chiftele
în sos de brânză şi roşii uscate cu busuioc.
 |
| CHIFTELE IN SOS DE BRANZA SI ROSII USCATE CU BUSUIOC |
Iarna este anotimpul în care începem să tânjim după feluri de mâncare
mai consistente, care să ne și încălzească. Printre ele se numără și
tocănițele. De exemplu, poți să pregătești oricând o variantă mai clasică, tocmai prin simplitatea ingredientelor ce o
compun.
 |
| OCANITA CU CARNEA DE VITA |
Reteta veche din Crisana “Smaren bucovinean” era folosita in satele din Banat si Crisana, la finalul secolului 19 si se foloseste si azi. Un fel de desert, langosi/clatite pufos cu sirop de zmeura, foarte gusros.
 |
| SMAREN BUCOVINEAN |
Cand pregatesc o reteta buna de
mancare, si ca mi-a placut mult, s-o gatesc,
e simpla, fara prajeli, a fost primita extrem de bine, de cititori acestui nlog. Asa c-o sa-l gatim, impreuna cu d-voastra!
 |
| PERISOARE IN SOS DE SMANTANA |
