Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Ce făcea mam noastre când în gospodărie bătea vântul, când mai era câte un pic din fiecare aliment și ea, săraca, avea de hrănit o „armată” de guri flâmânde?

Tigaie „Mic dejun”

Ingrediente:

• 2 cartofi
• 4 ouă
• 6 felii de bacon/șuncă/ciolan afumat
• 1 ceapă 

 Condimente:  

• praf de usturoi, 
• sare, 
• piper, 
• boia, 
• busuioc - după gust

  Mod de preparare:
• Fierbe cartofii dar nu până la final (nu trebuie să fie fărâmicioși ca pentru piure), taie-i cubulețe (mai mici, nu ca pentru tocană). Între timp, călește ceapa într-o tigaie mare (în ea vei găti totul). Când devine sticloasă, adaugă cartofi peste, asezonează cu condimentele.
• Adaugă fâșiile de bacon prăjite în prealabil peste, mai adaugă condimente dacă simți că este necesar.
• Sparge 4 ouă (ca pentru ochiuri) peste, pune capacul și scoate pentru servit când sunt gata ouăle.

Opțional:

• Poți presăra pătrunjel proaspăt deasupra și, dacă ai, cașcaval sau parmezan.

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!