Aici gasesti cele mai gustoase retete, imbunatatite, a mincarurilor de zi cu zi, din bucataria traditionala Romaneasca.
Aici gasesti cele mai gustoase retete, imbunatatite, a mincarurilor de zi cu zi, din bucataria traditionala Romaneasca.
Mancare
De Varza Murata cu Bacon Si Smantana este o mancare clasica de iarna
unde ingredientele principale sunt varza murata si carnea de porc, sau
afumatura. O reteta delicioasa pentru romanii de pretutindeni, care nu
au neaparat acces la varza murata in butoi.
Mancare de Varza Murata cu Bacon si Smantana
Am facut rost de o bucata de piept de porc cu sorici si am hotarat sa fac o rulada si mai buna. De aia nici nu am poze cu ea taiata decat de pe masa.
 |
Rulada imbunatatita din piept de porc |
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
In reteta se foloseste o bucata de pecie de pe burta animalului – slanina cu sorici parlit care sa fie impanata cu strat de carne.
 |
Pecie de porc cu sorici parlit |
Friptura de rata cu portocale si gutui incununeaza cumva seria retetelor mele cu rata. Imi place gustul ei intens. Reteta este simpla, doar timpul de gatire este mai indelungat, ca altfel nu obtinem o carne moale si frageda.
 |
Friptura de rata cu portocale si gutui |
Carnea de vanat nu este foarte greu de preparat, insa are nevoie de condimentele potrivite si de atentie cand o pregatim. In acest mod te asiguri ca rezultatul va fi cu adevarat savuros. Carnea de caprioara este asemanatoare cu cea de capra sau de oaie, insa trebuie marinata bine, pentru fragezime. Iti ofeirm o reteta simpla si delicioasa.
 |
Friptura de caprioara |
