Mancare rapida de ciuperci
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link -
Adauga reteta ta. Pentru ca imi ramaseser
a prin congelator niste ciuperci, de cand am facut Snitelul cu sos vanatoresc,
am pregatit rapid o mancarica de ciuperci. Gustoasa si sanatoasa,
mancarea se pregateste usor si, in functie de preferinte, poate fi
servita ca atare sau pe post de garnitura, alaturi de o friptura.
 |
| Mancare rapida de ciuperci |
Ingrediente:
– ciuperci congelate 900 g
– ceapa 2 buc.
– rosii 3 buc. mari
– unt 50 g
– faina 1 lingurita
– sare
– patrunjel verde 1 legatura
Mod de preparare:Intr-o cratita nonaderenta, incingeti untul si caliti un
pic ceapa, taiata in feliute. Puneti ciupercile, amestecati si lasati-le
la foc mic spre mediu pana cand incepe sa scada apa din ele.
Puneti rosiile curatate de seminte. Acoperiti si lasati sa fiarba incet cateva
minute, pana cand se inmoaie rosiile. Adaugati lingurita de faina si
patrunjelul spalat si tocat marunt. Amestecati bine, mai lasati sa dea cateva clocote si potriviti
de sare.
Serviti mancarea fierbinte, cu o felie de paine sau alaturi de o friptura.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.