În cazul rețetei pe care v-o propun acum, se poate consuma și ca
atare, ca aperitiv, pentru că este foarte hrănitoare și complexă ca
gust, având în compoziție ouă, lapte, brânză și ardei iute, care îi
conferă personalitate. Se potrivește la micul dejun, împreună cu un pahar de iaurt.
Parfaitul de ciocolata si zmeura poate fi o solutie fericita atunci cand ai nevoie de un desert rapid de facut, foarte gustos si cu un aspect deosebit.
 |
| Parfait de ciocolata |
E un desert facut de mine. Din discutiile cu nutritionistii, am aflat ca e
mai sanatos sa folosim untura in alimentatie decat margariana sau alte
grasimi, fiind mult mai bine asimilata de orgasnism deoarece este un
produs natural.
 |
| Prajitura cu untura de porc |
Am trăit toată viața în Banat, un loc a cărui gastronomie este
rezultatul sutelor de ani de interferențe între culturi diferite, ale
etniilor care au trăit în acest timp aici. Una dintre cele mai puternice
influențe culinare este cea germană și de aceea, mai cu seamă în
localitățile care, în trecut, au avut o populație masivă de etnici
germani, preparatele nemțești au intrat în fiecare casă și unul dintre
cele mai îndrăgite sunt găluștele. Rețetă v-o propun azi, se potrivesc perfect tuturor acestora, sunt garnitura ideală lângă varza roșie sau murată călită sau/și cu multe alte preparate pe bază de carne.
 |
| Galuste nemtesti |
O reteta de
clatite umplute cu piept de pui la cuptor, deosebit de gustoasa si foarte
aspectuoasa, preparata din ingrediente obisnuite si ieftine! Clătitele umplute cu piept de pui la cuptor sunt delicioase şi
pot fi foarte potrivite pentru o cină în familie. Chiar dacă veniţi
târziu de la serviciu.
 |
Clatite cu carne la cuptor
|
