Cea mai gustoasa mancare de pastaI.
![]() |
Mancare de pastai cu costita afumata |
Cea mai gustoasa mancare de pastaI.
![]() |
Mancare de pastai cu costita afumata |
Astăzi, vă propun să ne bazăm încă o dată pe vinete pentru a mai adăuga încă o reţetă la catastiful cu plăceri culinare şi pentru – cred eu cu tărie – a ne pricopsi cu încă o apreciere din partea mesenilor. Vorbim despre vinete cu branza, îmbrăcate în sos românesc de roşii, uşor aromat cu usturoi şi cimbru, stropite cu unt şi împodobite oleacă cu rondele de ardei iute.
![]() |
Vinete cu Branza in Sos de Rosii Aromat cu Cimbru |
Cred că mâncarea de fasole verde cu rosii este cea mai simplă şi rapidă modalitatea de a fructifica fasolea verde. Această potrivită asociere de fasole verde si rosii este una din preferatele mele.
![]() |
Fasole Verde cu Rosii |
Caponata siciliana, aşa cum ne indică şi numele, este o tocană specifică Siciliei, bazată în principal pe vinete, roşii şi măsline şi însoţită de arome mediteraneene, oregano, busuioc sau pătrunjel. Se serveşte rece sau caldă, în genere cu pâine prăjită.
![]() |
Caponata Siciliana – Tocana de Vinete cu Rosii si Masline |
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
O garnitura simpla sau
un preparat in sine sunt si cartofii la cuptor cu branza telemea. Branza are un gust mai intens, oferind cartofilor o aroma aparte.
Astfel, daca iti doresti sa adaugi ceva nou cartofilor la cuptor, branza telemea este potrivita. In amestec cu smantana si cascaval, branza se toarna peste straturile de cartofi. Pe deasupra se
orneaza cu cascaval ras si se da la cuptor.Cartofi cu brânză la cuptor
![]() |
Cartofi cu brânză la cuptor |
"Horoscop culinar", daca vrei - Dulciurile tale prferate - AICI!