Astăzi vă oferim o rețetă ingenioasă de clătite de pui și cașcaval extrem de gustoase și aspectuoase. Clătitele sunt preparate din file de pui, făină integrală și cașcaval, de aceea sunt foarte gustoase și sățioase, ideale pentru o cină rapidă. Aceste clătite originale o să vă surprindă prin gustul și forma deosebită.
 |
Clătite de pui |
– 600 g de file de pui
– 2 ouă
– 150 ml de lapte de 1 %
– 1 ceapă
– 50 g de făină integrală
– 100 g de cașcaval cu conținut scăzut de grăsimi
– sare și piper după gust
– verdeață (la dorință)
MOD DE PREPARARE
Dați carnea și ceapa prin mașina de tocat, adăugați laptele, ouăle, sarea și piperul.
Amestecați ingredientele în blender până la omogenizare.
Veți obține o masă cu consistență asemănătoare cu smântâna lichidă.
Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.
Adăugați cașcavalul și făina în masa de carne, amestecați bine.
Prăjiți clătitele într-o tigaie încinsă cu ulei pe ambele părți până se vor rumeni.
Savurați-le calde cu smântână
sau sosul preferat!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.