Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

 

Daca veti intreba pe mtne care sunt mancarurile mele preferate, s-ar putea sa primiti acest raspuns: Hamburgeri si pizza!

Imi place mult (mai mult pizza, e adevarat), asa ca, din cand in cand, imi potolesc pofta cu cate o portie de hamburger de pasare. Asadar, si acesti hamburgeri de ciuperci mi-au fost pe plac, desi detest ciupercile.

Hamburgeri de ciuperci

Ingrediente:

• 24 ciuperci champignon (de aceeasi marime)
• 400- 450 g carne tocata (amestec vita-porc)
• sare, piper, boia, praf de usturoi
• 1 ceapa potrivita, tocata marunt
• 1 gogosar sau ardei capia, taiat marunt
• 50 g cascaval sau parmezan

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la foc potrivit (180 grade C).

Amestecati carnea tocata cu ardeiul si ceapa. 

Condimentati dupa gust cu sare, piper, boia si praf de usturoi.

Ungeti o tava cu unt (sau tapetati-o cu hartie de copt); umpleti 12 ciuperci cu compozitia rezultata:

Acoperiti-le cu cate o ciupercuta, ca sa arate ca un hamburger 🙂

Efectul e maxim daca folositi ciuperci de aceeasi marime.

Lasati la cuptor pentru cca. 25 de minute:

Scoateti-i din cuptor si radeti imediat cascaval deasupra (sau parmezan):

Pofta buna!

Sfat: 

Daca vreti niste „hamburgeri” mai savurosi, caliti pentru 5 minute amestecul de carne si ardei intr-o tigaie cu putin ulei si apoi umpleti ciupercile.

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!