Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Întotdeauna când nu stii ce să mai gătești, când ești sătul și de aia si de cealaltă și ești în până de idei, e bine de știut că în cămară vei avea mereu câte ceva, o pungă de paste, iar în frigider o bucățică de bacon, smântână, cuburi de bulion, parmezan, etc. Așadar e momentul să îți pui mintea la contribuție și să încropești ceva.
Așadar nu trebuie neaparat să ai anumite ingrediente pentru a face o porție de mâncare rapidă și gustoasă.
Paste cu bacon în sos de roșii
- 200 g bacon
- 300 g paste
- 20 ml ulei de măsline
- 1-2 căței de usturoi
- 1/2 linguriță boia
- 400 g roșii cuburi în bulion
- 50 g parmezan răzuit
- Câteva frunze de busuioc
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, însă cu un minut mai puțin. Acel minut le vom fierbe în sos.
Tăiem baconul julienne și îl prajim în uleiul de măsline până devine ușor crocant.
Adăugăm usturoiul tocat, boiaua și mai călim câteva secunde.
Punem, roșiile în bulion, busuiocul și fierbem atât cât se formeze sosul. Dăm gust cu sare ai piper.
Adăugăm pastele în sos și mai fierbem un minut, dacă sosul este prea gros mai putem adăuga din apa în care a fiert pastele.
Oprim focul și adăugăm și parmezanul.
Vă doresc spor la treabă și poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.