Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
E un fel de mancare simplu de facut si foarte bun.poate fi fel de mancare de sine statator sau garnitura la friptura
 |
| Ciuperci champignon cu lamaie |
- ciuperci champignon 0,5 kg
- zeama de la o lamaie
- ulei de masline
- sare, piper
- patrunjel verde
- parmezan
Mod de preparare
Ciuperci champignon cu palaria cat mai mare. Se scot piciorusele, care pot fi folosite ptr o tocanita sau paste.
Se curata ciupercile, se incinge putin uleiul intr-o tigaie mai mare, (ulei cat sa acopere fundul tigaii), se pun ciupercile cu gura in jos, se prajesc vreo 2-3 minute, dupa care se intorc, se stropesc din belsug cu zeama de lamaie, sare, piper si se mai tin vreo 3-4 minute, dupa care se scot cu grija pe o farfurie (ca sa se pastreze sucul format in palarie), se presara cu patrunjel tocat si parmezan.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.