Aveam fasole boabe la conserva, ceva carne tocata si nevoie sa gatesc ceva rapid si bun . Timpul asta ma omoara incet dar sigur:
Mancare rapida de fasole boabe |
- 1 ceapa mare
- 1 ardei rosu
- 400 ml bulion sau pasta de rosii
- 2 conserve fasole boabe de 450gr (900gr)
- 400 gr carne tocata porc sau amestec vita si porc
- piper
- cimbru
- o legatura de patrunjel verde
MOD DE PREPARARE:
Am taiat ceapa si ardeiul rosu bucati si le-am pus la calit impreuna cu carnea tocata pana au fost aproape gata toate. Apoi am pus bulionul si sare si piper dupa gust si le-am lasat sa fiarba pana cand carnea, ceapa si ardeiul au fost gata.
Apoi am pus fasolea cu tot cu zeama din conserva si am lasat sa fiarba impreuna vreo 5 minute apoi am pus cimbrul verde si patrunjelul tocat si am mai lasat 2 minute sa fiarba si gata mancarica.
Foarte rapida (sunt bune si conservele astea cand ma persecuta timpul ), totusi foarte gustoasa. Abia am apucat sa o pun in farfurie, ca au si topit-o. Nepotii mei, tocmai sosisera de la scoala si gradinita si cand vin de acolo ma sperie asa mananca
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.