Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.                Clătite de cartofi foarte bune ca aperitiv. Iată cât de simplă e reţeta din doar câteva ingrediente și în câteva minute de preparare. Notează-ți ingredientele și modul de preparare pas cu pas și încearcă rețeta clătite de cartofi.

Clătite de cartofi

Ingrediente:

• 3 cartofi albi
• 150 ml lapte clocotit
• 250 g făină
• 3 ouă
• 1 pahar mic iaurt bine închegat
• sare
• ulei pentru prăjit

  Mod de preparare:

  1. Pentru clătite, se pun la fiert în apă cu sare cartofii curăţaţi şi tăiaţi. Se lasă 10 minute.
  2. Cartofii semifierţi se pasează şi li se adaugă laptele clocotit. Se amestecă şi se lasă să se răcorească un pic.
  3. Apoi, se adaugă făina, ouăle şi iaurtul. Trebuie să iasă un aluat gros care să se poată lua cu polonicul. În foarte puţin ulei încins se pun cu polonicul mici cantităţi din clătitele de cartofi care se prăjesc pe ambele părţi. Se aduc la masă cu garnitură, după gust, şi mărar fin tocat.
  Asta-i tot și ai pregătit cea mai simplă rețetă de clătite de cartofi.

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!