Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.
Dacă nu ştii ce să mai găteşti de post, îţi recomandăm o delicioasă
mâncare de mazăre, uşor de preparat, foarte săţioasă şi nu în ultimul
rând, una dintre cele mai simple mâncăruri de post.
 |
Mâncare de mazăre |
- Ingrediente: o pungă medie de mazăre congelată, patru roşii decojite şi pasate, un pahar de suc de roşii, 2 cepe tocate marunt, 2 morcovi, ulei de masline, cimbru, mărar, sare.
- Mod de preparare: Decojeşte roşiile, pasează-le şi pune-le într-o cratiţă, alături de o lingură de ulei de măsline şi o cană de apă. Toarnă deasupra mazărea şi morcovul tăiat bucăţele. Adaugă cimbrul şi lasă-le să fiarbă, amestecând, până când mâncarea începe să scadă şi se acoperă cu un capac. Următorul pas în prepararea mâncării de mazăre, una dintre cele mai simple mâncăruri de post, este să căleşti ceapa, tăiată mărunt, într-o tigaie de teflon, fără unt sau ulei, suficient cât să capete o culoare aurie, fără a o prăji. Când a scăzut atât cât îţi doreşti, adaugă ceapa călită, paharul de suc de roşii, şi mai fierbe 2 min la foc rapid, iar apoi adaugă mărarul tocat mărunt. Asta e tot! Să aveţi poftă când savuraţi mâncarea de mazăre, cea care ocupă un loc fruntaş în cele mai simple mâncăruri de post.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.