Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta. Vrei o supă săţioasă, extrem de gustoasă și aspectuoasă, pe care
s-o poţi prepara rapid? Încearca supa de porumb. Un deliciu pentru zilele răcoroase de început de toamnă!
 |
Supa de porumb |
Ingrediente:
4 stiuleti de porumb,
1 morcov,
1 patrunjel radacina,
1 ceapa,
1 pahar lapte,
2 linguri smantana,
2 lingurite unt,
marar tocat,
sare
Mod de preparare:
Se fierbe in apa morcovul, patrunjelul si ceapa intreaga, impreuna
cu stiuletii de porumb bine spalati, pana cand bobul de porumb se
inmoaie si poate fi strivit intre degete. Se strecoara inlaturand
zarzavatul care impreuna cu boabele de porumb se trec prin sita,
subtiind cu 4 pahare din zeama in care au fiert. Se pune supa din nou la
foc, adaugand laptele, sarea, untul si mararul tocat. Se lasa sa dea
doua, trei clocote si se serveste dreasa cu smantana.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.