Ori de câte ori ai poftă de o porţie de pulpe de pui, inspiră-te din reţetele noastre apetisante. Încearcă o combinaţie de sos cu ciuperci şi bacon, care va fi cu siguranţă pe gustul tău.

Pulpe de pui cu ciuperci şi bacon

Ingrediente:

5 fâşii bacon, bucăţele

4 pulpe de pui
2 linguriţe mix de condimente
2-3 căţei de usturoi, pisaţi
250 g ciuperci, feliate
crenguţe de cimbru, după gust
240 ml lapte
sare
piper

Mod de preparare:
Preîncălzeşti cuptorul la 190 °C. Într-o tigaie teflonată, rumeneşti baconul, la foc mediu. Transferi pe o farfurie. Condimentezi pulpele de pui cu mixul de condimente, sare şi piper, după gust. Le aşezi în tigaie, pe porţiunea acoperită de piele, şi le ţii pe foc în jur de 7 minute, până se desprind cu uşurinţă. Dai la cuptor, 13-15 minute. Dai deoparte.
Căleşti ciupercile, 4-5 minute, până îşi schimbă culoarea. Amesteci cu usturoiul, încă 1 minut. Torni laptele şi adaugi cimbrul. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Laşi să dea uşor în clocot, apoi mai ţii pe foc, 2-4 minute. Amesteci cu baconul şi pulpele de pui. Serveşti imediat.

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!