Omleta rulata cu ardei
 |
Omleta rulata cu ardei
|
- Tipul rețetei:
- Antreuri
- Numarul de porții:
- 4 porții
- Preparare:
- 10 min
- Gătire:
- 15 min
- Gata în:
- 25 min
- Dificultate: USOR
Ingrediente
8
oua potrivite
200 g cascaval
3 linguri iaurt
3 linguri faina
sare, piper
1
ardei mare rosu
Preparare
Etapa 1
Bateti ouale, adaugati cascavalul ras, iaurtul si faina. adaugati sare si piper.
Etapa 2
Asezati hartia de copt intr-o tava intinsa, ungeti-o cu putin ulei si
varsati compozitia de mai sus. Dati la cuptorul incins in prealabil timp
de 3-4 minute.
Etapa 3
ntre timp
taiati ardeiul cubulete. Scoateti tava din cuptor si presarati ardeiul
deasupra. Daca l-ati fi pus de la inceput se ducea la fund, astfel
omleta e deja un pic inchegata.
Etapa 4
Dati din nou la cuptor si coaceti inca 10 minute sau pana cand este gata, fara sa se arda.
Etapa 5
Scoateti si cu grija rulati omleta cat este inca fierbinte, cu tot cu hartia de copt.
Etapa 6
Lasati sa se raceasca putin, apoi derulati, scoateti hartia de copt si rulati din nou.
Etapa 7
Taiati in felii si serviti cu o salata alaturi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.