Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Ficateii de pui din pacate nu sunt foarte iubiti insa sunt foarte gustosi si reprezinta o sursa importanta de fier. Ficateii de pui in sos de rosii sunt foarte gustosi si nu sunt atat de uscati sau innecaciosi.
 |
| Ficateii de pui in sos de rosii |
500 gr ficatei de pui,
60 ml ulei,
200 ml lapte,
20 ml vin alb sec,
1 ceapa,
100 ml bulion,
5 catei de usturoi zdrobiti,
piper si sare dupa
gust.
Decor: 1/2 legatura de patrunjel verde .
Mod de preparare:
- Ficateii se spala , se curata de pielite si se pun in lapte rece pentru 30 minute.
- Ceapa se taie marunt , o calim si apoi adaugam ficateii de pui.
- Ii prajim 5 minute, adaugam bulionul, vinul, usturoiul si 50 ml apa calda.
- Lasam mancarea sa fiarba, la foc mic, pana scade sosul.
- Adaugam sare si piper dupa gust, se presara patrunjelul taiat marunt, iar dupa preferinta se poate adauga si usturoi zdrobit.
Ficateii se servesc alaturi de piure.
Pofta Buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.