Prima data am mancat la ginereul meu (care este sofer cu cursa de italia) si am zis ca trebuie sa incerc si eu. E ca o pizza fara aluat. Mie imi place mult
Frittata cu crenvursti |
- 6 crenvursti
- 4 rosii cherry
- mozzarella taiata cuburi (sau cascaval)
- 4 linguri de parmezan ras
- 4 oua
- o ceapa mica
- sare
- piper
MOD DE PREPARARE:
Mixam ouale, apoi adaugam crenvurstii taiati felii, ceapa taiata marunt, rosiile taiate in 4 si cuburile de mozzarella. Amestecam cu o lingura, punem parmezanul ras, sare, piper si apoi dam la cuptorul preincalzit. Cand mozzarella se topeste inseamna ca e gata. Scoatem tava si mai lasam 3 minute, dupa care se poate servi.
Pofta buna!
Sfat:
Inainte de a o baga in cuptor, tava trebuie unsa cu unt,insa eu am preferat sa pun hartie de copt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.