Inspiră-te din rețeta de mai jos și vei vedea că nu va fi deloc dificil să pregătești varză murată cu cârnați, bine rumenită la cuptor.În plus, ingredientele nu sunt constisitoare și le poți avea oricând la îndemână.
 |
Varză murată cu cârnați |
1, 5 kg varză murată
400 g cârnați
300 g roșii cherry
1 ceapă mare
4 linguri sos de roșii
3-4 linguri ulei
1/2 linguriță boia
sare, piper
Mod de preparare:
Pasul 1: Ceapa va fi curățată și tăiată julienne
Pasul 2: După ce vei clăti varza în puțină apă rece și o vei scurge, o vei tăia fideluță
Pasul 3. Ceapa va fi pusă la călit în 3-4 linguri de ulei. Odată ce
începe să devină translucidă, vei adăuga peste ea și varza și le vei
lăsa la foc mic. Vei amesteca bine și vei pune peste ele sare, piper,
boia
Pasul 4: Vei prăji cârnații la grătar și îi vei tăia feliuțe
Pasul 5: După ce ai lăsat varza la gătit cam 30 de minute, vei pune
peste ea feliuțele de cârnat, roșiile cherry tăiate, sosul de roșii
Pasul 6: Vei lua un vas termorezistent, îl vei unge cu puțin unt și vei
pune în el amestecul de varză cu cârnați, lăsându-l la cuptor pentru
circa 30 de minute
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.