Escalop de porc/vita cu ciuperci si smantana

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Va propun azi o reteta de mancare rapida si cu adevarat savuroasa, un escalop de porc/vita cu ciuperci si smantana.

Escalop de porc/vita cu ciuperci si smantana

Ingrediente:

• 750 g carne de porc sau de vita
• 1 cutie conserva ciuperci
• 50 ml ulei,
• 1 lingurita mustar
• 200 ml smintina
• sare 
• piper

  Mod de preparare:

  Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti in putin ulei.
  In uleiul ramas pui repede 1/2 pahar cu apa, adaugi o cutie de ciuperci taiate felii si lasi sa dea in clocot.
  O lingurita de mustar o amesteci cu o lingura buna de faina si adaugi smintina vreo 200 ml, pui din apa cu ulei si invirti bine , o rastorni peste ciuperci.
  Daca e nevoie se mai adauga putina apa. 
  Se pun feliile de carne, lasi sa mai dea un clocot, potrivesti de sare si piper.
  Se serveste cu garnitura de orez sau cu piure de cartofi.

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!