Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

O rețetă extrem de simplă. O masă sănătoasă, sățioasă, vegană/vegetariană/de post, bogată în fibre și proteine și gata în mai puțin de 30 de minute, în 3 pași simpli. Să facem niște paste Ratatouille bune de te lingi pe degete!

Paste Ratatouille

INGREDIENTE:

• 300 g paste

• 1 dovlecel mediu

• 1/2 vânătă

• 1 ardei roșu

• 400 g roșii

• 1/2 ceapă

• 3 căței de usturoi pisați

• 480 ml apă fiartă

• 1 linguriță busuioc

• sare și piper după gust

• 1 linguriță oțet balsamic

MOD DE PREPARARE:

1. Spală și taie legumele. Într-o tigaie mare încinge niște ulei de măsline și pune legumele (fără roșii) la călit, câteva minute, până se rumenesc ușor și încep să își îmbine aromele.

2. Adaugă și roșiile tocate, apa clocotindă, oțeul și spaghetele. Amestecă și adu la fierbere, apoi lasă-le să se facă la foc mediu timp de 10 minute, până când pastele se fierb și sosul începe să se îngroașe.

3. Adaugă busuiocul, sare și piper după gust. Amestecă și servește fierbinte.

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!