Vă prezentăm o rețetă de aripioare delicioase coapte cu cartofi. Este un fel de mâncare ce se prepară simplu și rapid, fiind numai bun pentru o cină în familie.
Astfel, obțineți felul principal și garnitura pentru acesta în același timp. Aripioarele se obțin rumene și puțin crocante, iar cartofii sunt moi, fini și aromați. Datorită marinadei, transformați un fel de mâncare banal într-o adevărată capodoperă culinară.
 |
Aripioare crocante coapte cu cartofi |
Ingrediente:
– 700 g aripioare de pui
– 450 g de cartofi
– 30 g de unt
Pentru marinadă:
– 1 lingură de maioneză
– 1 linguriță de muștar
– 1 lingură sos de soia
– 1 cățel de usturoi
– 1 g de sare
– 1 g boia de ardei
– 1 g de curry
Mod de preparare:
1. Într-un bol amestecați toate ingredientele pentru marinadă.
2. Adăugați în bolul cu marinadă aripioarele de pui și amestecați. Lăsați-le să se marineze timp de 40 de minute.
3. Spălați și curățați cartofii. Tăiați-i în 4 sau 6 părți. Aranjați cartofii pe un prosop de bucătărie, astfel încât acesta să absoarbă excesul de apă.
4. Adăugați cartofii în bolul cu aripioare.
5. Ungeți o formă de copt (de mărime medie) cu unt.
6. Turnați în formă amestecul de aripioare cu cartofi și sos.
7. Coaceți aripioarele în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 190°C timp de 40 de minute.
Mesteru' vă dorește poftă bună alături de cei dragi!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.