Ratatouille tomnatic

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Ratatouille este o tocanita de legume fantuzeasca, foarte asemanatoare cu ghiveciul. Spre deosebire de ghiveci, ratatouille-ul imprumuta gustul ademenitor al aromelor frantuzesti.

Ratatouille tomnatic

Ingrediente:

• 1 vanata, taiata felii
• 1 ceapa, taiata felii
• 1 ardei gras rosu, taiat felii
• 1 dovlecel, taiat felii
• 1 dovleac mic, taiat felii
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 lingurita pudra de usturoi
• 1/4 cana ketchup de casa
• 500 g rosii in bulion
• 1/4 cana parmezan ras
• 1 cana de mozarella rasa
• mix de condimente frantuzesti

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 180 grade Celsius. Soteaza toate legumele impreuna cu sarea, pudra de usturoi si condimentele frantuzesti intr-o tigaie. Dupa ce legumele s-au inmuiat, adauga rosiile si ketchupul si mai lasa legumele pe foc inca 15 minute, pana cand zeama de la rosii se evapora. Pune totul intr-o tava sau vas de iena, presara parmezanul si mozarella pe deasupra si baga totul la cuptor, inca 15-20 de minute, pana cand branzeturile se gratineaza.

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!