Smørrebrød sunt sandvişuri daneze, adesea acoperite cu condimente si peşte si o grămadă de legume proaspete. Servit pe pâine, această idee de de prânz este ideală şi extrem de sănătoasă!
 |
| Smørrebrød |
Ingrediente::
2 pâine
½ cană maioneză
2 linguriţe mărunţite chimen proaspăt
2 linguriţe mărunţite cu miere
1 linguriţă suc de lămâie
piper proaspat macinat
150 g păstrăv curcubeu afumat
felii de lămâie
Garnituri::
1 ou mare fiert, tăiat felii
1 ridiche tăiată subţire
1 castravete mic, tăiat felii subţiri
2 roşii cherry, tăiate subţire
măcriş
1 cm de arpagic
mărar
Mod de preparare:
Prăjeşte pâinea uşor. Taie fiecare felie în jumătate.
Se amestecă maioneza, arpagicul, mararul, suc de lămâie şi piperul. Se adaugă amestecul pe pâine după care deasupra se asezonează cu păstrăv.
Garnituri
Garnisiţi cu combinaţii de ouă, ridiche, castraveţi, roşii, năut, marar şi arpagic. Serviţi cu felii de lămâie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.