Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.

Aceasta mancare de fasole pastai cu carnati si cartofi este un mix intre cele trei ingrediente. Este foarte gustoasa vara, cu cartofi noi si fasole pastai, culease din gradina.

Mancare de fasole pastai cu carnati si cartofi

Ingrediente:

500 g carnati afumati

2 cepe

sare, piper

1 lingura buna de boia dulce

2 linguri de ulei

1 kg de cartofi

500 g fasole pastai

 In plus

smantana

patrunjel verde tocat 

Mod de preparare:

• Mai intai am curatat si tocat ceapa. Am sotat-o scurt (la foc mic) in ulei, pana ce a devenit translucida. Am avut grija sa nu o prajesc. Am adaugat in cratita carnatii taiati rondele si i-am calit si pe ei vreo 3-4 minute.
  
  

  Am curatat cartofii si i-am taiat in cuburi. I-am pus si pe ei peste carnati si i-am calit vreo 3 minute dupa care am stins totul cu 2 cani mari de apa. De-abia acum am pus fasolea pastai (taiata in bucatele potrivite) si am asezonat totul cu sare, piper negru macinat si boia dulce. Nu am pus boiaua inainte ca nu cumva sa se prajeasca si sa devina indigesta.
  
  

  Am amestecat totul bine si am redus focul la mediu. Am acoperit cratita partial cu un capac. Am lasat mancarea la fiert pana ce s-au facut cartofii. Trebuie testati cu furculita.
  Trebui supravegheat nivelul lichidului din cratita si completat la nevoie cu o ceasca de apa. Dupa vreo 20 de minute mancarea este gata!
  
  

  Servire:

  Aceasta mancare de fasole pastai cu carnati si cartofi (cu smantana), se serveste fierbinte, imediat ce este gata
  Am tocat repede si niste frunze de patrunjel si le-am presarat peste tocanita.
  Sa incercati si voi aceasta reteta de mancare de fasole pastai cu carnati si cartofi!

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!