Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.
Azi a
venit randul retetei de fursecuri spritate. Destul de usor de realizat, fragede, aromate si foarte aspectuoase.
 |
Desert fursecuri spritate, fragede si aromate |
- 800 g faina alba
- 500 g unt moale
- 200 g zahar pudra
- 2 oua
- vanilie
- coaja de la o lamaie
- un praf de sare
Pentru decor:
- ciocolata menaj
- praf de nuca de cocos
- ornamente din zahar
MOD DE PREPARARE:
Punem in vasul mixerului untul moale impreuna cu zaharul pudra.
Amestecam, pentru inceput la viteza mica, apoi la viteza mai mare pana la omogenizare totala.
Oprim mixerul si adaugam praful de sare, cele doua oua si esentele de vanilie si lamaie. Omogenizam din nou, crescand progresiv viteza mixerului .
Adaugam faina si o incorporam in unt mixand pana se obtine un aluat moale, usor lipicios.
Cu aluatul obtinut umplem spritul pentru fursecuri si spritam diverse forme pe care le vom coace in cuptor, pe hartie de copt, cca 15 minute la 175 grade.
Topim ciocolata menaj la microunde. La nevoie adaugam o lingura de frisca lichida.
Inmuiem fursecurile pe jumatate in ciocolata topita, le asezam pe un gratar si presaram imediat nuca de cocos si ornamente decor.
Lasam pe gratar pana se usuca glazura de ciocolata.
Pastram fursecurile in cutii inchise ermetic.
Amestecam, pentru inceput la viteza mica, apoi la viteza mai mare pana la omogenizare totala.
Oprim mixerul si adaugam praful de sare, cele doua oua si esentele de vanilie si lamaie. Omogenizam din nou, crescand progresiv viteza mixerului .
Adaugam faina si o incorporam in unt mixand pana se obtine un aluat moale, usor lipicios.
Cu aluatul obtinut umplem spritul pentru fursecuri si spritam diverse forme pe care le vom coace in cuptor, pe hartie de copt, cca 15 minute la 175 grade.
Topim ciocolata menaj la microunde. La nevoie adaugam o lingura de frisca lichida.
Inmuiem fursecurile pe jumatate in ciocolata topita, le asezam pe un gratar si presaram imediat nuca de cocos si ornamente decor.
Lasam pe gratar pana se usuca glazura de ciocolata.
Pastram fursecurile in cutii inchise ermetic.
Sfat:
La aceste fursecuri putem folosi unt gras.
Daca
nu avem pistol de spritat putem forma fursecurile folosind o punga si un varf de spritat.
Daca sunt pastrate in cutii inchise , se pastreaza fragede mai multe saptamani.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.