Omletă fiartă în pungă

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.

Omleta fiartă reprezintă un fel de mâncare gustos. Această omletă va fi, pentru micul dejun. Pregătiți o omletă fină.

INGREDIENTE:

– 3 ouă

– 2 ciuperci champignon

– 0,5 roșie

– 100 g de salam sau șuncă

– 50-70 g de cașcaval

– sare

– piper negru măcinat după gust

– 2-3 fire de ceapă verde

MOD DE PREPARARE:

1. Spargeți ouăle într-un bol, potriviți-le cu sare și piper negru măcinat. Bateți ouăle, folosind telul. Tăiați salamul cuburi mici.

2. Curățați ciupercile și tăiați-le cuburi mici. Spălați verdeața și tocați-o mărunt.

3. Spălați roșia, îndepărtați cotorul. Tăiați-o cuburi mici. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.

4. Combinați toate ingredientele tăiate cu ouăle bătute. Amestecați ușor compoziția.

5. Apoi adăugați cașcavalul ras. Omogenizați compoziția.

6. Pregătiți 2 pungi alimentare de unica folosință.

7. Turnați compoziția obținută în pungă. Scoateți aerul din pungă și legați-o într-un nod. Așezați punga cu omletă în a doua. Legați-o într-un nod.

8. Fierbeți apă într-o cratiță. Puneți pachetul în apa clocotită, aduceți-o până la fierbere și fierbeți omleta timp de 20 de minute.

9. Puneți punga cu omleta pregătită pe o farfurie, lăsați puțin să se răcească. Îndepărtați cu grijă pungile.

10. Tăiați omleta aromată porții de mărimea dorită. Serviți alături de sosul preferat.

Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.

Pagini