Una dintre mancarurile preferate de Craciun este sunca . Incearca o reteta de sunca glazurata cu miere.
 |
| Sunca glazurata cu miere |
Ingrediente:
- 1 kg 800 gr sunca fara os, gatita
- o cana apa minerala cu lamaie si lime
- ¼ cana miere
- ½ lingurita mustar
- ½ lingurita cuisoare macinate
- ¼ lingurita scortisoara macinata
Mod de preparare:
Pune sunca si apa minerala cu suc de lamaie si lime intr-o oala, acopera si lasa la foc mic 6-8 ore sau la foc iute 3-4 ore.
Cu jumatate de ora inainte de a lua cratita de pe foc, pune intr-un
castron mierea, mustarul, cuisoarele, scortisoara si 3 linguri din sosul
de pe fundul cratitei cu sunca. Amesteca pentru a obtine un sos.
Apoi unge carnea cu acest sos, pentru a o glazura si las-o pe foc pana se termina timpul de gatit.
Apoi unge carnea cu acest sos, pentru a o glazura si las-o pe foc pana se termina timpul de gatit.
Se lasa sa stea cam 15 minute inainte de servire.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.