Rețeta dată este alegerea ideală dacă doriți să diversificați masa de
prânz cu o mâncare delicioasă și
hrănitoare. Are o aromă nemaipomenită,
se gătește ușor și este foarte buna.
 |
| SUPA DE LAPTE |
Ingrediente
- marar
- 1 praf boia
- 2 galbenusuri
- 4 felii pâine de ţara
- 2 ca ţei usturoi
- 1 litru lapte
- sare
Mod De Preparare
Ai mâncat vreodată supă de lapte? E delicioasă! Încearcă şi tu această reţetă simplă!
1. Oala de fiert supa se trece sub un jet de apa rece si nu se usuca. Se toarna laptele si se lasa sa ajunga la punctul de fierbere.
2. Între timp, se prajesc feliile de pâine si apoi se freaca bine cu usturoiul taiat pe din doua. Se pun în supiera si se ţin la cald.
3. Galbenusurile se bat cu 2-3 linguri de apa rece si apoi se pune peste ele un polonic de lapte clocotit. Se amesteca energic, se toarna restul laptelui. Se potriveste de sare.
4. Se toarna laptele cu galbenusuri peste pâinea din supiera, se presara cu boia şi sare si se aduce cu marar la masa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.