Tort de biscuiti cu ciocolata

Tipul rețetei:

Desert

Numarul de porții:

10 porții

Preparare:

30 min

Gătire:

4 ore

Gata în:

4 h, 30 m

Dificultate:

Ușor                                                                                                         

Ingrediente

Pentru o tava de 20 cm :
500 g biscuiti simpli
260 ml lapte
120 g ciocolata (min. 60% cacao)
50 g cacao
100 g unt (la temperatura camerei)
50 g stafide
70 g zahar pudra
Esenta de rom

Preparare

Etapa 1

Untul se mixeaza cu zaharul pudra pana devine spumos
Ciocolata se rupe bucatele si se topeste fie la microunde, fie la bain marie, fie pe foc mic amestecand incontinuu (nu trebuie sa fiarba!)

Etapa 2

Separat, biscuitii se rup bucatele si se pun intr-n castron mare
Peste ei se adauga stafidele, cacao, esenta de rom si ciocolata topita si se amesteca putin

Etapa 3

Se adauga laptele treptat, putin cate putin, in functie de cat absorb biscuitii
La sfarsit, se incorporeaza untul mixat cu zaharul

Etapa 4

Daca compozitia e moale, nu va faceti griji, caci la rece se va intari
Cand e gata compozitia, se tapeteaza tava cu folie alimentara

Etapa 5

Se aseaza compozitia de biscuiti, se niveleaza si se da la rece minim 4 ore
Inainte de servire, se rastoarna tortul cu grija pe un platou, se scoate folia,

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!