Friptura de miel, drobul de miel si ouale rosii sunt nelipsite
din meniul de Paste. Gospodinele se intrec in retete si fiecare incearca
sa pregateasca preparate tot mai gustoase, de la an la an. Astazi,
vorbim despre cea mai buna friptura de miel si iti dezvaluim secretul
marilor bucatari – ce ingrediente folosesc acestia pentru o friptura
delicioasa.
 |
| Friptura de miel |
Pentru ca mai
avem cateva zile pana vine marea Sarbatoare Pascala, ne-am gandit sa va
prezentam o reteta delicioasa de miel sau ied la ceaun.
 |
| Ied la ceaun |
Prepelita la cuptor cu garnitura de orez cu ou imbina
perfect gustul fin al carnii de prepelita cu garnitura oarecum neutra de
orez cu ou. Au un gust deosebit. Sunt cu
adevarat foarte gustoase si la cat sunt de mici, sunt si foarte
satioase. Reteta, mai jos - PREPARA-L.
 |
Prepelite la cuptor cu garnitura de orez cu ou
|
Ceapa verde, vedeta
sezonului de primavara neaparat trebuia cumva utilizata mai interesant. Desi li se mai spun clatite, mai repede au textura de turte, cu aroma
foarte fina de ceapa si delicioase tare. Recomand si ca inlocuitor de
paine la o masa, sau ca un aperitiv interesant.
 |
Turte cu ceapa verde
|
Imi plac la nebunie retetele de carne facute in forme, in formele de
chec, mai exact, pentru ca nu presupun mare munca iar rezultatul final
este fenomenal! Asta e si povestea acestui chec de carne cu felii de
costita afumata, pe care vi-l recomand cu dra
g. Un festin veti avea!
 |
Chec de carne cu felii de costita afumata
|
Prajitura cu nuci si cafea este un desert care se face foarte
repede si este foarte delicios. Reteta nu necesita multe ingrediente,
mai mult, nu este costisitoare.
 |
Prajitura cu nuci si crema de cafea
|
Cand ai pofta de un dulce rapid, prajitura cu foi de
napolitana si crema cu nuci si biscuiti e alegerea perfecta! Reteta se obtine rapid, iar combinatia biscuiti si crema de nuca ofera
prajiturii o bunatate aparte. Va invit sa testati.
 |
| Prajitura cu foi de napolitana si crema cu nuci si biscuiti |
Rulou din carne de porc si ciuperci: vezi cum se prepară și de ce ingrediente ai nevoie. Urmează
pașii rețetei și sigur îți va ieși un preparat delicios. Trecut prin
ou si pesmet, aceste rulouri se pot praji. Eu de data aceasta l-am preparat din carne de porc si ciuperci. Spor la gătit!
 |
| Rulouri din carne de porc si ciuperci |
Când ai poftă de ceva dulce, ciocolata poate fi varianta salvatoare,
cu care nu dai greş. Iar dacă prepari această reţetă, vei obţine un
desert delicios. În plus, cafeaua tare îi dă un plus de savoare.
Ştiai că ciocolata neagră reduce riscul de accident
vascular cerebral? Cercetătorii au descoperit că un consum
regulat de ciocolată neagră scade riscul de a suferi un accident
vascular.
 |
| Tort de biscuiti cu ciocolata |
Ghiudemul este un mezel si este un preparat traditional al armenilor. Reteta
a fost tinuta special secreta multi ani, cand a fost
descoperita. Se spune ca ghiudemul pe timpuri era foarte cautat de
germani atunci cand serveau o halba cu bere. La
originile retetei stau bine combinate portii din carne de porc, vita si
oaie. Ghiudemul se seveste taiat in feliute foarte subtiri la inceputul
mesei si la bere. Mare atentie: cei care au stomacul sensibil nu-l
prea tolereaza.
 |
| Ghiudem de casa |
Nu în zadar nutriționiștii ne recomandă ouăle la dejun, acestea
reprezentând alimentul etalon, care conține cele mai bune proteine de
clasa I. Mai jos, îți propunem să descoperi rețeta de Oua posate cu sos picant de rosii - cel
mai apreciat mod de preparare a ochiurilor pentru dejun.
 |
| Oua posate cu sos picant de rosii |
Iata un preparat la prima vedere banal, dar care sigur te va
surprinde. Friptura in sine nu este cu nimic deosebita, insa sosul ii da
o savoare aparte. Daca iti place pulpele mai bine facut, coace-l putin
mai mult pentru a te putea bucura de o crusta crocanta.
 |
| Friptura de pulpe de pui cu sos de mustar |
Tocanita tiganeasca este un preparat deosebit de gustos, satios si
intens colorat, care se gaseste in meniul marilor restaurante in toate
tarile europene si a influentat modul de preparare a multor retete
autohtone din foarte multe tari europene.
 |
| Tocana țigănească ungurească de pui |
Porumbul copt pe gratar este una dintre delicatesele pe care
merita sa le savurezi in sezonul de vara, cand stiuletii proaspat culesi
abunda pe toate tarabele din piete. Insa dincolo de simplul porumb copt
cu sare, exista retete speciale de porumb pe gratar, care ofera acestui
preparat un gust deosebit, transformandu-l intr-o gustare savuroasa,
bogata in arome naturale si sanatoase!
 |
| Porumb copt pe gratar |
Chiftele la cuptor cu masline varzi, mozarela si rosii, absolut delicioasă și extrem de ușor de făcut. O combinație de arome
simple dar care se îmbină perfect, făcând din acest fel de mâncare una
pe care o vei repeta, cu siguranț.
 |
| Chiftele la cuptor cu masline verzi, mozarella si rosii: |
Pentru gurmanzi
sau pentru cei dispusi sa incerce mereu altceva recomandam aceasta
reteta. Daca sunteti in pana de idei pentru pranzul de astazi va recomandam o
friptura delicioasa: pulpe de curcan la tava cu sos de miere si mustar.
Carnea de curcan nu contine colesterol, este una dintre cele mai bune
proteine si nu ingrasa.
 |
Pulpe de curcan la tava cu sos de miere si mustar
|
Mancare de pui cu masline reteta pas cu pas. O tocanita de pui
cu masline, ceapa, sos de rosii si cimbru. Un fel cu carne de pui extrem
de aromata si de frageda, gatita repede in tigaie. Puiul cu masline
este foarte gustos si rece. Merge bine cu o mamaliguta calda.
 |
| Mancare de pui cu masline |
Incredibil de fragede și teribil de gustoase, aceste chifteluțe de ciuperci cu smântână
nu-s atât de răspândite pe meleagurile noastre, din păcate, pe cât ar
trebui. Acuma, serios, știu din proprie experiență că e mult
mai simplu să faci doar clasicele ciuperci cu smântână, dar măcar din când în când merită încercată și aceasta excelentă preparație.
 |
Chifteluțe de ciuperci cu smântână
|
Mancare de ardei cu oua si branza - vezi cum se prepară și de ce ingrediente ai nevoie. Urmează
pașii rețetei și sigur îți va ieși un preparat delicios. Spor la gătit!
 |
| Mancare de ardei cu oua si branza |
Cam asta se poate face cu o paine
veche. Budinca de batoane inmuiate in lapte, cu crema dulce, vanilata si sos de ciocolata.
Un desert simplu si extrem de gustos. O reteta de pe vremuri, facuta si de bunicii
nostri. O idee de utilizare a batoanele mai vechi, ramasa din zilele
anterioare.
 |
Budinca de paine cu ciocolata
|
Budinca de orez cu șuncă și cașcaval”
este o mâncare desăvârșită, sățioasă și extrem de simplu de preparat.
Această budincă delicioasă de orez este destinată tuturor iubitorilor de
orez, poate fi servită atât la masa de prânz și cină, cât și ca
aperitiv sau ca fel principal de mâncare. Este un preparat complex, ce
abundă în culori și arome încântătoare, ideal atunci când așteptați
musafiri.
 |
Budincă de orez cu șuncă și cașcaval
|
Tocanita de soia cu garnitura de orez cu curr - de post. La prima vedere, pare ciudata aceasta combinatie
dar, daca depasiti impresia initiala, veti descoperi un preparat uimitor.
 |
Tocanita de soia cu garnitura de orez cu curry
|
Rețetă simplă și sățioasă, a cărei pregătire îți fură numai 20 de
minute. Perfectă pentru un mic dejun dintr-o zi de lucru sau pentru o
vizită neanunțată: mini tarta în crustă crocantă de pâine. Iti va
umple casa de arome de paine si branza la cuptor. daca iti spun ca
dureaza doar 20 de minute poate fii o idee buna in weekendul asta
ploios.
 |
| Mini tarta în crustă de pâine |
Pentru ca ne place foarte mult ciocolata, desertul prezentat de noi va
fi pe gustul tuturor. Vanilie si ciocolata alba, o combinatie speciala
pentru un eveniment special.
 |
| Crema de vanilie cu ciocolata alba |
O masă copioasă nu se poate termina fără ceva dulce. De aceea,
următorul desert de casă v-a fi salvarea voastră în timpul verii. Arata superb, se face rapid si usor, si se numara printre cele mai hot deserturi ale verii.
 |
| Mousse de banane |
O reteta delicioasa de clatite cu inghetata din: inghetata,
frisca, faina, lapte, oua,unt, esenta de vanilie, zahar
si sare.
 |
| Clatite cu inghetata |
Nu poti spune ca ai mancat cele mai bune chiftelute in sos
pana nu incerci si chiftelutele suedeze. Traditional se servesc alaturi
de piure, cu o portie zdravana de sos cremos si cu 2-3 linguri de
dulceata acrisoara alaturi. Oricat de ciudata ar suna combinatia, este o
reteta pe care o vei adauga la favorite!
 |
| Chiftelutele suedeze |
Astăzi vă prezentăm varianta rapidă de lipii. Lipii cu sos de lapte, este absolut fantastică, fierbinte, apetisantă
și extrem de gustoasă. Aceasta se prepară mult mai rapid decât rețeta
clasică de lasagna. În mai puțin de o
oră veți obține o mâncare delicioasă și sățioasă pentru toată familia!
 |
| Lipii cu sos de lapte |
Cea mai simplă și gustoasă rețetă de paste cu ciuperci din lume,
asta este! Făcută din ingrediente simple, puține și deloc costisitoare,
în timp record și cu minimum de efort. Cât ai zice “paste” ai pregătit
masa pentru 4 persoane, după pașii de mai jos.
 |
| Paste cremoase cu ciuperci |
Una dintre cele mai gustoase și mai ușoare supe creme pe care le vei mânca vreodată. Chiar dacă pare că prepararea are multe etape, nu e deloc așa. Fă-o, toți o vor adora!
 |
| Supă cremă de cartofi dulci |
Cine
ma intreba de o reteta de pasca? Sa va arat acum reteta de pasca cu branza si glazura
ciocolata - preferata familiei inca de prima data cand
am incercat-o. Aceasta reteta de pasca este perfecta - este de mare efect si nu
am avut vreodata pe cineva care sa refuze.
 |
| Pasca cu branza si glazura ciocolata |
Friptura de gasca cu sos de coniac numai prin denumire ne lasa gura apa.
Este o reteta cat se poate de potrivita pentru o cina festiva in
familie. Este usor de preparat, iar fragezime carnii de gasca se
potriveste excelent cu sosul dulce de coniac.
 |
Friptura de gasca cu sos de coniac
|
Este o reteta
foarte simpla, chiar banala - dar sincera sa fiu nu ma ducea capul s-o
fac mai inainte. Abia de curand am descoperit cat de bune sunt salata de rosii simple, facute cu pasta de peste si friptura de vita la grill. Incercat-il!
 |
| Friptura de vita la grill cu salata de rosii si pasta de peste |
Pufos, colorat
si aromat este deliciosul Chec aperitiv de cascaval cu cabanos si oua. In plus,
se prepara foarte usor si este ideal ca aperitiv la mese festive.
Este potrivit la orice petrecere sau ca mic dejun si de ce nu, ca
pachetel la servici. Un chec aperitiv rapid si foarte bun.
 |
| Chec de cascaval cu cabanos si oua |
Pulpele de pui la cuptor
sunt unele dintre cele mai simple si mai gustoase preparate. Le poti
face cu orice ocazie, deoarece sunt in mod sigur pe gustul tuturor.
 |
Pulpe de pui la cuptor
|
Cine poate refuza o porţie de ciocănele de pui crocante cu usturoi,
la cuptor? Ciocanelele acestea crocante merg de minune langa o portie de cartofi prajiti si un sos de iaurt si usturoi. Încearcă şi tu reţeta pe care ţi-o propunem astăzi.
 |
| Ciocănele de pui crocante cu usturoi la cuptor |
Cea mai simplă reţetă de mâncare de ciuperci se află la noi în
familie de generaţii. Este pe cât de simplu, pe atât de aromat. Poate fi
mâncată ca atare, dar, desigur, poate fi servită şi ca garnitură lângă o mamaliga. Cea mai simplă reţetă de mâncare de ciuperci este acel gen de
reţetă care nu se învecheşte niciodată.
 |
| Mâncare de ciuperci |
