

Coastele de porc gatite pe un gratar cu jar sau in cuptorul de la aragaz, sunt binevenite pentru un pranz de duminica, fiind foarte gustoase si usor de facut.
![]() |
Coaste de porc cu miere si ghimbir |
Aici voi descrie o reteta de baza a prepararii carnii de vita foarte gustoasa, iar pe urma am sa expun reteta, in baza acestui preparat de vita. Prin brezare alimentele se gatesc acoperit, intr-o cantitate mica de lichid. De obicei, mai intai alimentele sunt prajite in putin ulei, pentru a obtine o crusta maronie, care da un aspect frumos carnii si un gust bun mancarii. Sosul format in urma brezarii se foloseste alaturi de carne.
![]() |
Carne de vita brezata in legume |
"Horoscop culinar", daca vrei - Dulciurile tale prferate - AICI!