Așa se face în mod tradițional delicioasa varză călită cu
ciolan de porc. Varza calita cu ciolan de porc este o mancare pe care noi, romanii, o preparam destul de
des, pentru ca este gustoasa si se prepara foarte usor. Să vă mai spun cum miroase în bucătărie după ce e gata
minunea asta?
 |
| CIOLAN DE PORC CU VARZA |
Clatite cu piept de pui la cuptor. Clatite aperitiv umplute
cu piept, tocata de pui si gratinate cu cascaval si smantana. O
gustare calda foarte indragita si foarte usor de preparat.
 |
| CLATITE CU PTEPT DE PUI GRATINATE |
Prajitura Tosca este una dintre cele mai
bune prajituri de casa. Este foarte renumita, fiind perfecta pentru
petrecerile aniversare. Chiar daca aparentele arata altceva, se face
foarte usor si este absolut delicioasa.
 |
| PRAJITURA TOSCA |
Iti mai aduci aminte de mirosul prajiturilor de pe
vremea cand erai copil? Mama te rasfatau cu siguranta cu cele
mai bune prajituri. Noi va prezentam
cele mai inspirate retete de prajituri, facuta frecvent de noi pentru ca se facea usor.
 |
| PRAJITURA LAMAITA |
Ni se întâmplă că pieptul de pui să iasă prea uscat, ca si la nevasta-mia. Obtii cel mai suculent piept de pui pe
care l-ai mancat vreodata! Iata care sunt
ingredientele de care ai nevoie!
 |
| PIEPT DE PUI |
O mancare buna, buna
care se face destul de repede. Mi-a
facut cu ochiul de cand am vazut-o. Merita incercata, daca va
place tarhonul.
 |
| PULPE DE PUI SI SMANTANA |
Dintre
toate ciorbele romanesti, ciorba de fasole este in topul preferatelor,
nu ca mi-ar displace vreo ciorba, dar fasole nu refuz niciodata, si daca
mai are si un pic de afumatura, atunci e si mai delicioasa! Chiar daca e
vara, mi-a fost pofta de fasole si am facut, nu multa, doar cat sa-mi
fac pofta.
 |
| CIORBA DE FASOLE |
Bună, foarte bună e friptura de raţă, o
carne bogată, suculentă si plina de gust. Dupa parerea mea, rata se potriveste minunat alaturi de o garnitura
din fructe
.
 |
| RATA FRIPTA SI CARAMELIZATA |
Asta e de departe cea mai bună fasole cu cârnaţi pe care am făcut-o eu până acum. Ca or fi fost cârnaţii de casă care
au lăsat un gust divin, că or fi fost legumele călite în grăsimea
lăsată de cârnaţi, nu ştiu ce-o fi fost, dar ştiu că am lins farfuriile
tot întingând cu pâine proaspătă în sosul ăla delicios.
 |
| FASOLE CU CARNATI |
Orice sarbatoare este incompleta fara o felie de tort. E un tort de care nu te mai saturi, tot ai
mai manca, dar nici nu se putea altfel la o asa combinatie: ciocolata,
nutella, alune si bomboanele Ferrero Rocher.
 |
| TORT FERRERO ROCHER |
Spre deosebire de alte torturi, aceste tort preparat după o rețetă
neobișnuită, este foarte delicios și oferă o combinație de gusturi
dintre crema cu alune și cea din gălbenușuri și arome incomparabile ce
îți provoacă tentația de a-l gusta imediat. Încercați aceste rafinat și
gingaș tort.
 |
| TORT DE NUCA |
Acest tort raffaello, este unul dintre cele mai bune torturi pe care
le-am facut in ultima vreme. Este un tort delicat si extem de delicios. Pentru blat,
migdalele macinate se pot inlocui cu alune macinate. Tortul are o
textura deosebita si aroma uimitoare, nu prea dulce si nici prea uscata.
 |
| TORT RAFFAELLO |
Dintotdeauna mi-au plăcut prăjiturile şi torturile cu fructe, iar cel cu cireşe are un gust atât de plăcut şi de savuros!
 |
| TORT DE CIRESE |
Unul dintre cele mai delicioase si simplu de facut torturi este tort cu visine, care are un blat de cacao, umplutura de visine cu frisca si este decorat simplu, dar cu efect. Este si unul dintre torturile mele preferate, asa ca nu pot decat sa vi-l recomand cu drag.
 |
| TORT CU VISINE |
Peste o saptamana este una dintre cele mai importante sărbători de peste an, ziua mea de nastere. Vreau sa fac in fiecare zi, pana la ziua mea, cate un tort. Astazi e, "TORT-UL DIPLOMAT".
 |
| TORT DIPLOMAT |
O inghetata cu fructe, facuta in casa, este unul dintre cele mai
savuroase si mai usoare deserturi pe care le poti prepara. Descopera
cateva retete de inghetata de care te vei indragosti pe loc, si care te
vor racori in zilele calduroase:
 |
| INGHETATA CU FRUCTE DIN PADURE |
nghetata de ciocolata este cea mai iubita si mai populara inghetata din
lume. Se gaseste in multe forme. Exzemplu - impreuna cu alte arome, ca si cu menta sau vanilie si
este consumata de toata lumea.
 |
| INGHETATA DE CIOCOLATA, MENTA SI VANILIE |
Reteta de clatite cu ciuperci si smantana este delicioasa, iar modul de preparare nu e foarte greu.
Merita sa incercati si voi clatite cu ciuperci si smantana.
 |
| CLATITE CU CIUPERCI SI SMANTANA |
După Sărbători, când ne simțim plictisiți de atâtea mâncăruri
consistente, o ciorbă țărănească de cartofi, acrită cu zeamă de varză,
este pur și simplu potrivită.
 |
| CIORBA DE CARTOFI CU ZEAMA DE VARZA |
Cu această rețetă de chiftele gratinate, cu cartofi și sos de roșii cu legume, zic eu că am reușit să duc
la un cu totul alt nivel. Fără îndoială, e o rețetă foarte bună aceea,
dar ceea ce vă propun azi e o mâncare completă, cu garnitură, cu sos și
cu carne și în plus, e una din acele mâncăruri grozave care se gătesc la
cuptor.
 |
| CHIFTELE CU CARTOFI SI ROSII |
Mini chifle super pufoase cu umplutura de branza. Foarte dragalase, pentru copilul din noi. Sunt ideale pentru picnic.
 |
| CHIFLE PUFOASE CU BRANZA |
Această reţetă este în topul
preferinţelor mele. Îmi place mâncarea picantă, dar această combinaţie
nu este chiar picantă. Fiind mai apoi
acoperită de sunca şi busuioc. Deci este o “nebunie de arome.
 |
| SPAGHETTI CU SUNCA |
Friptura fragedă cu aromă de vin este ideală cu orice ocazie. Fie că
ai musafiri, fie că vrei să le faci o surpriză celor dragi, această
rețetă de pulpa de porc la tava este cea mai potrivită.
 |
| PULPE DE PORC LA CUPTOR |
De multa vreme mi-am propus sa incerc si eu prajiturica asta. La mijlocul lunii trecute, am gustat aceasta delicioasa prajitura. Varianta rapida, cu firmituri! Multumesc celor care mea dat idea pentru reteta, e foarte buna!:
 |
| PRAJITURA CU FIRMITURI |
Profiterolul cu inghetata de capsuni este un desert delicios de vara.
Gogoselele pufoase cu crema pot fi servite alaturi de orice fel de
inghetata de casa.
 |
| PROFITEROL CU INGHETATA |
Va recomandam un preparat deosebit: Rulada de pui cu carnati afumati si ciuperci. Nu veti da gres cu el la o masa de sarbatoare.
 |
| RULADA DE PUI CU CARNATI SI CIUPERCI |
Ca la multe alte retete culinare prezentate pe acest blog, aceasta e
inca o reteta ce poate fi modificata in functie de preferinta voastra
culinara. Eu va prezint doar o idee pentru o masa delicioasa.
 |
| PASTE CU PUI SI BRANZA |
Pregateste o cina rapida intr-un singur recipient si scapi de
mormanul de vase de spalat. In plus, puiul e gata de bagat la
cuptor!
 |
| PUI CU LEGUME LA CUPTOR |
Desert prajitura cu orice fel de fructe. Cea mai buna si rapida prajitura cu fructe posibila! A devenit preferatul meu.
 |
| DESERT CU ORICEFEL DE FRUCTE |
Reteta simpla de tort rapid si delicios, cu
foi fragede si crema fina si aromata. Este un tort care se face foarte
repede, ceea ce il face ideal pentru zilele in care nu ai timp prea mult
de stat in bucatarie insa doresti sa faci un desert rapid si delicios.
 |
| TORT RAPID |
Tochitura este o mâncare românească, preparată diferit în diverse
zone ale ţării. Azi va prezentăm tochitura moldoveneasca, un fel de
mâncare nelipsit din meniurile moldovenesti cu specialităţi
tradiţionale.
 |
| TOCHTURA MOLDOVENEASCA |
