Din nou o reteta cu conopida. Este o reteta foarte simpla si destul de consistenta datorita sosului bechamel. Conopida gratinata
era reteta pe care ne-o gatea foarte des, mama, cand eram mici. Eu
fugeam de ea, recunosc cinstit, dar sora mea o manca cu o placere
deosebita.
 |
Conopida gratinata
|
Acum iti spunem si ce alte mancaruri delicioase si interesante mai poti
gati cu vinete, pentru ca inca se gasesc in toate pietele si ar fi pacat
sa nu beneficiezi de gustul bun si de proprietatile benefice pe care le
au aceste fructe, da, vinetele sunt fructe, nu legume. Iata, deci, o reteta cu vinete pe care trebuie sa le incerci:
E o
vanata umpluta cu carne tocata inmiresmata cu usturoi, o reţetă delicioasă pe bază de carne
şi vinete, o combinaţie plină de savoare. Perfectă pentru zilele de
iulie în care toate piețele abundă de vinete proaspete. In
sezonul vinetelor e preferata noastra. Incearc-o si tu.
 |
| Carne şi vinete |
