Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta. Cand aveti
musafiri si vreti sa pregatiti rapid, aceasta placinta cu aluat fraged este perfecta: Se prepara
rapid, miroase divin si este foarte
gustoasa.
 |
| Placinta rapida cu sunca, ciuperci si cascaval |
Ingrediente:
2 aluaturi de foietaj fraged dreptunghiulare
felii de sunca de porc fara grasime
cascaval ras
400 gr de ciuperci proaspete
o rosie
patrunjel
2 catei de usturoi
un ou
susan alb
2 aluaturi de foietaj fraged dreptunghiulare
felii de sunca de porc fara grasime
cascaval ras
400 gr de ciuperci proaspete
o rosie
patrunjel
2 catei de usturoi
un ou
susan alb
Mod de preparare:
Se feliaza sunca, se rade cascavalul.
Se feliaza sunca, se rade cascavalul.
Ciupercile
se taie marunt si se calesc cu rosiile si usturoiul in putin ulei de
masline. Cand se evapora tot sosul, se adauga patrunjelul.
Intr-o
tava acoperita cu hartie de copt se pune primul dreptunghi de aluat
fraged. se acopera cu un strat de felii subtiri de sunca, apoi se pun
ciupercile racite si se presara mult casval ras pe razatoarea mare.
Se acopera totul cu a doua foaie de aluat. Se sigileaza marginile.
Se fac cateva incizii in aluat. Se unge cu galbenus batut.
Se presara susan si se coace la 200 grade , 20 de minute.
Se feliaza dupa ce se raceste.
Sectiunea este apetisanta, iar mirosul este foarte atragator.
Vor disparea rapid din farfurie.
Se servesc caldute sau reci.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.