Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Această ciorbă de măcriş delicioasă este uşor de preparat şi foarte hrănitoare. Este apreciată de copii și adulți.
 |
Ciorbă de măcriş |
- 2 mâini măcriș
- 1 ou
- 2 linguri orez
- 1 ceapă
- 150 ml lapte
- sare
- pătrunjel
Mod de preparăre
Puneţi măcrişul sub un jet de apă puternic şi clătiţi-l bine.
Căliţi în ulei cu puțină apă sau lăsaţi ceapa la abur, adăugaţi şi orezul, apoi se mai lasă câteva minute la călit/la abur.
Adăugaţi aproximativ 2 linguri apă rece şi lăsaţi la fiert până e orezul moale.
Puneţi laptele, galbenuşul de ou bătut, apoi albuşul şi opriţi focul.
La final, adăugaţi puţină sare şi pătrunjel.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.