Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Daca iti place carnea de porc trebuie sa stii sa pregatesti friptura de porc in sos alb. Acest preparat este usor de gatit si are un gust delicios! Incearca acum sa pregatesti friptura de porc cu sos alb dupa reteta mea.
 |
Friptură de porc în sos alb |
-
800 g cotlet de porc
-
după gust sare
-
după gust piper
-
4 linguri ulei
-
2-3 căței usturoi
-
1 buc ceapă
-
după gust ardei iute
-
200 g smântână pentru gătit
-
1 lingură amidon sau făină
Mod de preparare
-
Tăiem în felii cotletul. Condimentăm cu sare și piper.
-
Încingem uleiul și frigem feliile de carne, pe fiecare parte. Le scoatem pe o farfurie și le acoperim.
-
În același ulei adăugăm ceapa și usturoiul mărunțit și lăsăm până devine sticloasă, turnăm o jumătate de cană de apă clocotită, adaugăm sare, piper, ardei iute, având grijă să gustăm tot timpul.
-
Turnăm în fir subțire smântâna amestecată cu făină sau amidon. Avem grijă să nu facă cocoloașe, lasăm 5 minute, apoi adăugăm fripturile. Ținem pe foc să fiarbă împreună, cam 15 minute, ca să se combine aromele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.