Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Sunt sigura ca o sa vi se pare ciudat acest fel de preparat, dar va garantez ca este unul foarte bun si satios. Incercam ceva nou. Combinatia este dupa parerea mea una foarte reusita Fasole Rosie cu prosciutto.cu cascaval la cuptor. Va recomand sa rasfoiti si aceasta reteta, sigur o sa va fie pe plac.
 |
| Fasole rosie cu prosciutto cu cascaval la cuptor |
1 cutie conserva fasole rosie boabe
1 cutie conserva rosii intregi
3 linguri ulei
1 ardei gras
1 ceapa
3 catei usturoi
cateva felii de prosciutto
fulgi de chili
sare
piper dupa gust
cascaval sau mozzarella
Mod de preparare:
Conserva de fasole se scurge si se spala sub jet de apa si se lasa apoi la scurs.
Rosiile din conserva se taie cubulete.
Ceapa, ardeiul, usturoiul se taie marunt.
Prosciutto se taie fasii..
Intr-un vas punem uleiul la incins si calim ceapa impreuna cu usturoiul si ardeiul grasp ret 1-2 minute dupa care adaugam rosiile taiate si fasolea rosie scursa.
Condimentam cu sare, piper si fulgi de chili si lasam sa fiarba 10-15 minute.
Adaugam putin patrunjel verde
taiat marunt.
Punem aceasta compozitie in forme individuale unse cu unt in prealabil si deasupra punem cascaval razuit din abundenta.
Formele se pun in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 15 -20 minute pana deasupra cascavalul se topeste si prinde o crusta aurie.
Se scoate din cuptor se presara cu patrunjel verde si se serveste fierbinte cu muraturi sau diferite salate.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.