Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Este cea mai buna mancare de fasole pe care ai mancat-o in viata ta.
Adevarul este ca a iesit....dementiala!

Fasole rosie cu carnati de casa si boia iute

INGREDIENTE:

• 500 gr fasole rosie uscata
• 3 carnati de casa
• 3 cepe rosii
• 1 morcov
• 3-4 rosii uscate din conserva
• 100 gr bulion
• foi dafin
• 1 lgt boia iute
• 2 cani apa

MOD DE PREPARARE:

Fasolea am curatat-o de impuritati, am spalat-o in multe ape si am pus-o la fiert. Fierbe destul de repede.

Intre timp, am pus carnatii intr-o forma termorezistenta si i-am bagat la cuptor, la foc iute.

Am curatat ceapa si morcovul si le-am spalat. Am tocat ceapa marunt, morcovul l-am dat pe razatoare.

Intr-o tigaie, am pus un pic de ulei din conserva de rosii uscate, am adaugat ceapa, morcovul si rosiile taiate cuburi. Am lasat la calit cateva minute. Am dat deoparte.

Dupa ce s-au facut, am scos carnatii rumeniti din cuptor, i-am taiat rondele groase si i-am pus peste ceapa. Am lasat un pic sa sfaraie, apoi am adaugat bulionul si o cana apa. Am mai lasat pe foc cam 5 minute si am dat deoparte tigaia.

Fasolea, dupa primul clocot, am strecurat-o si am pus la fiert iar in alta apa. Dupa ce a fiert, am pus-o intr-un vas de lut, am adaugat carnatii, cateva foi de dafin si boiaua iute si o cana cu apa.

Am bagat la cuptor, pentru vreo 30 minute, la foc mediu.

Am servit-o cu muraturi!

NOTA:

Merge de minune cu muraturi sau cu salata de varza.

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!