Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link -Adauga reteta ta.
Supă de pui și ciuperci. Perfectă atât pentru serile cât și pentru un prânz copios, cu un gust rafinat și aromă
impecabilă. Răsfățați-i pe cei dragi cu această rețetă delicioasă.
 |
Supă de ciuperci și pui |
Ingrediente:
3 linguri de unt
3 căței de usturoi pisați
250 g ciuperci feliate
1 ceapă tocată mărunt
3 morcovi
2 tije de țelină tocate mărunt
mărar proaspăt tocat
40 g făină
1 l supă de pui
250 ml lapte
100 g orez
2 bucăți de piept de pui
Mod de preparare:
Untul se topește într-o oală mare. Se adaugă ciupercile, ceapa,
morcovii și leina. Se amestecă constant și se lasă până legumele se
înmoaie. Se pune carnea de pui și se mai lasă 3 minute. Când devine
auriu se adaugă usturoiul, mărarul. Se asezonează cu sare și piper.
Se adaugă făina și se amestecă. Se toarnă supa de pui, laptele, un
praf de sare și piper. După aceea, se pune orezul și se lasă să fiarbă
până când acesta este gata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.