Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Aauga reteta ta. Varza cu muschi de porc afumat este un preparat delicios alaturi de mamaliguta si ardei iute. Reteta este explicata pas cu pas.
 |
Varza cu muschi de porc afumat |
Ingrediente:
700 gr muschi afumat de porc, 1 varza murata mare , 3 linguri ulei, 4 linguri sos de rosii cu ardei, 1 ceapa mare, sare si piper dupa gust, 1 lingurita zahar, 1 lingurita cimbru uscat.
Mod de preparare:
Muschiul se taie in felii potrivite si se prajeste in ulei.
Se scot feliile de muschi iar in grasimea ramasa se prajeste ceapa tocata marunt.
Se adauga sosul de rosii cu ardei si amestecam.
Adaugam varza murata taiata marunt , apa calda cat sa o acopere si o lasam sa fiarba cu capac cca 1 ora.
Adaugam zaharul, cimbru, sare si piper dupa gust.
Intr-un vas termorezistent asezam varza iar deasupra asezam feliile de muschi - ca niste solzi.
Introducem la cuptor pentru 35-40 minute.
Se serveste cu ardei iute si mamaliguta.
Pofta Buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.