Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
O reteta simpla si mereu apreciata de noi ,delicioasa si foarte usor de preparat, tocanita de cartofi cu carnati afumati. Am mancat-o cu mare pofta alaturi de o salata simpla de rosii dar, o voi reface cu siguranta cand vor fi gata prima tura de muraturi asortate .
 |
Tocanita de cartofi cu carnati afumati |
- 1,5 kg cartofi albi
- 350-400 g carnati afumati
- 1 ceapa medie
- 1 ardei gras rosu micut (sau doua linguri de pasta de ardei capia )
- 1 lingurita de boia de ardei dulce
- 3-4 linguri de ulei
- piper, cimbru uscat
- patrunjel
Mod de preparare:
Intr-o cratita punem uleiul si rumenim carnatii afumati. Ii scoatem pe o farfurie si,in acelasi ulei calim ceapa la foc mic pana se inmoaie adaugam ardeiul rosu tocat marunt sau pasta de ardei si boiaua.
Punem carnatii la loc in cratita, adaugam cartofii spalati,curatati si taiati cuburi saram si piperam, adaugam putin cimbru uscat .Acoperim cu apa si lasam la fiert,la foc mediu, pana cand cartofii s-au inmuiat .
La final, adaugam si patrunjelul tocat. Mancam tocanita calda alaturi de muraturi sau diverse salate.
Tocanita de cartofi cu carnati afumati a iesit excelenta!
Spor la treaba si pofta buna
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.