Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Astazi vom face Paste cu sunca, ciuperci si sos de branza cu mucegai. Fac aceasta reteta de mult timp, pentru ca se face repede si este potrivita pentru zilele saptamanii in care ajungem obositi acasa si vrem ceva de mancare usor si rapid, dar si foarte gustos.

Paste cu Sunca, Ciuperci si Sos de Branza cu Mucegai

Ingrediente:

  500 de grame de paste

500 de grame de smantana

400 de grame de sunca

200 de grame de branza cu mucegai albastru

150 de grame de ciuperci

2 linguri de ulei

 

Mod de preparare:

 

1. Intr-o tigaie punem uleiul si sunca. Prajim sunca 5-7 minute, pana cand devine rumena.

Intre timp fierbem si pastele, conform instructiunilor de pe ambalaj, pentru a le avea fierte cand este gata sosul.

2. Scoatem sunca din tigaie intr-un bol.

3. Peste ulei punem ciupercile si le prajim si pe ele 4-5 minute. Le scoatem intr-un bol.

4. Tot in tigaie punem branza cu mucegai. O lasam sa se topeasca, amestecand cu o lingura de lemn.

5. Cand s-a topit toata, punem peste ea smantana si amestecam. Lasam amestecul sa dea in clocot.

6. Cand fierbe punem sunca si ciupercile si mai lasam totul sa mai fiarba 10 minute.

7. Peste pastele fierte punem sosul si le omogenizam bine.

Aceste paste nu se condimenteaza cu sare si piper, pentru ca branza este destul de sarata, dar daca voi doriti puteti pune.

       

Reteta este gata! Incercati-le si voi chiar astazi!

Va doresc pofta buna!

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!